omelettes
Disponibles también con claras de huevo. Se sirven con elección de: Buttermilk Pancakes orden regular (3) o porción ligera (2) o Pan tostado o Fruta fresca
BURRITOS
Huevo revuelto, jamón, tocino y salchicha picados, mezcla de pimiento rojo, chile poblano y cebolla asados, mezcla de quesos Jack y Cheddar rallados, todo envuelto en una tortilla de harina caliente. Acompañado de papa hash brown, crema ácida y salsa casera.
CREPAS
Tiras de pechuga de pollo (170 gr) salteadas con espinacas frescas, champiñones y cebolla ligeramente sazonada. Todo envuelto en dos crepas con queso suizo, cubiertas de salsa holandesa.
ENSALADAS
Crujientes trozos de pollo empanizado (170 gr) sobre fresca mezcla de lechugas, tomate, tocino, un huevo cocido y quesos Jack y Cheddar. Servido con aderezo honey mustard y pan de ajo.