Ensalada Gaudi house salad Sopa Del Dia soup of the day Paella Marinera seafood Paella De Monte rabbit, chicken and sausage
Full Answer
Cold Tapas
Garden bite with cucumber, lettuce and sunflower seeds topped with a strawberry vinaigrette dressing.
Hot Tapas
Full of andalusia flavor mix of shrimp baby sardines, calamari and parsley.
Historia de las tapas
Hay quien asegura que la historia de la tapa surgió a raíz de la siguiente anécdota: El Rey Alfonso XIII estaba realizando una visita oficial a la provincia de Cádiz y al pasar por el Ventorrillo del Chato (venta que aún hoy existe) se paro para descansar un rato.
Historia de las paellas
Paella, del latín patella – análogo al castellano padilla, italiano padella o francés poêlle-, especie de sartén ancha, todos con origen en la palabra árabe «bagiyah» (sobras), es muy posible, por cuanto fueron los árabes los que llevaron el arroz a la península ibérica.
Antoni Gaudí
Antoni Plácid Guillem Gaudi Cornet nació en el Baix Camp en la provincia de Tarragona al sur de Cataluña en 1.852, Contemporáneo –aunque no hijo- del Modernismo, Antoni Gaudi era un artista total: fue arquitecto innovador, excelente escultor, gran interiorista, experto en cerámica, y original forjador.
